top of page

ŠĀĻŠ


   Neliegšos, man garšo saldumi un vispār dažādu veidu našķi. Kā arī man patīk paēst kārtīgi. Kārtīgu porciju, nevis vienu karoti. Bija jāatrod veids kā justies paēdušai (garšīgi), bet saglabāt formu. Meklējumi bija ilgi, lai sajustu savas vajadzības, tomēr viena no lietām kas ir ievērojami palīdzejusi to pārvarēt  - 
Īsta ēdiena gatavošana un patērēšana. Un ar īstu ēdienu es domāju tādu, kas ir spējīgs sabojāties, ir dabisks un bagāts šķiedrvielām. Visa patiesība ir vienkārša. Dārzeņi visur, katrā ēdienreizē, dažādos izpildījumos. Pakāpeniski un lēnām es tos iemīlēju, kaut biju/esmu rūdīta gaļas patērētāja. Gaļu ēdu arvien, tomēr tagad kvalitāte ir pāri kvantitātei. Centīšos savu mīlestību pret dažāda veida veselīgām maltītēm nodot arī jums. Jo sajūta, kad esi apēdis kaut ko vērtīgu, sātīgu un vajadzīgu - neatsverami.

bottom of page